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エスカルゴ
ある日の夕食：銀座による用事があったのでプランタンによってBIGOTでパンを入手！珍しく夕飯をパンにすることにしました。じゃ、シチューとサラダを作り、、と我が家には大の米好き（パンだと不機嫌になる＝息子）がいるので息子の好物も購入。
時々リクエストしてくるくらい大好きな一品。エスカルゴを好きではなくても　エスカルゴバターが好きな人は多いはず。ほんとにこのガーリックバターはパンにピッタリ！
エスカルゴの入れ物が一つしかないので何回も何回も焼きに立つ私は落ち着いて食べられましぇん。20個くらい一気に入るのってないのかな・・。
by nice68 | 2005-05-29 08:38 | FOODS | Trackback(1) | Comments(34)
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Tracked from たべもの日記 at 2005-05-30 14:49
タイトル : ビゴの店・クロックムッシュとラムレーズン
新宿高島屋の催事も最終日。 雨のせいか人も少なめ。 私もちょっと「だるいな～」と思ったんだけど、美味しい物のためなら手間は惜しみません。 何にしようかな～と思いながら歩いていて目に付いたのはビゴの店。 ここのフランスパンは、定番の美味しさ。 実家に帰った時によく食べているのだが、ブログに取り上げたことは無かったな…。 niceさんもビゴのパンを記事にしていて、「鷺沼のビゴの店に行こうかな」と思っていたところなので、今日のお昼はこれに決まり！ 上：ラムレーズン 小さ目のパン（と言......more
Commented by yukun45 at 2005-05-29 08:40
ほほ〜エスカルゴ好きなんですねっ！！僕も結構好きですけど、半年に一回くらいでいいかな？？
これ以上でっかい入れ物・・・あまり見たことないぞ〜！！
ちなみに、僕はご飯大好きっす。
Commented by nice68 at 2005-05-29 08:42
yukunさ～ん＊
だ～～いすき！！！
ご飯でも　エスカルゴバターは美味しいわよね～～（ただのガーリックバターライスになるっ？）
Commented by blue_moon_rabbit at 2005-05-29 09:34
うはっ。。。美味しそう♪
銀座は会社から近いので是非BIGOTのパンをGetしてきます（笑）
パン大好き♪
Commented by oshare40 at 2005-05-29 10:24
私もBIGOTさんのパン大好きで～す。
日経の調査で、日本一美味しいパン屋になったと店の前に
大きくはってありますよ。（ちなみに二位はフロイン堂でした）
そのせいか、今は昼休みに行くと、かなり並ばなければ
ならなくなって、ちょっと不満です。
Commented by KURIinHK at 2005-05-29 18:17
ハード系のパンが好きな私は有楽町方面に用があったら絶対にBIGOTのパン買うのです。いちじく入りとかオリーブ入りのも美味しいんだよね。

エスカルゴをリクエストするお坊ちゃまってドウよ！！（笑）
Commented by ぽめ at 2005-05-29 18:40 x
エスカルゴが食卓に並ぶなんてやっぱりnice家は素敵～。ガーリックバターの良い香りがしてきそうです。パンだと機嫌が悪くなるってわかります！私も米星人ですから。でもこのパンおいしそうですね。
Commented by apple_ibook at 2005-05-29 19:47
エスカルゴの専用プレートがあるなんてさすが！
こんなのお店でしかみたことありませんでした。
まぁ、うちにあってもたこ焼きをのっける可能性の方が高いかも。w
Commented by rucy343 at 2005-05-29 21:15
自宅でエスカルゴですか～!　 うぅ～スゴイな～。
簡単に手に入るのもスゴイですね。やっぱす　東京ね！
エスカルゴのバター焼き、美味しいです！私も大好き！あと、うまいフランスパンが
あれば他はなーんにも入りません。ハイ。
Commented by ayuice at 2005-05-29 22:07
家でエスカルゴなんて食べたことありません！
やっぱりnice家はすごいーー。
BIGOTの店は銀座より鷺沼の方が近いので、たまに行きます。
ランチを頼むとパンのおかわりが出来るので、いつも食べ過ぎちゃうくらい好きです♪
Commented by 州 at 2005-05-29 22:10 x
niceさん、こんにちは。
エスカルゴバター、いいですね。
パンにつけたりしてしまいます。
ところで、エスカルゴにワインは何が合う、なんて喧々諤々、夕食時になんてことだと、純米酒派の僕は思うわけですが、どうなんでしょうか。
エスカルゴ、久々に食べたくなってきました。
Commented by symzak at 2005-05-30 06:24
わぁぁぁ〜パン（＆芋）星人には垂涎のメニュー！
そうです、「ニョロ（何）」は残してでも上のバターソースが好き！
ちなみにエスカルゴフォークって便利ですよね、普段もたまに使ってしまいますぅ。。
Commented by zenbei217 at 2005-05-30 07:56
う～ん美味しそう～♪　私もエスカルゴ大好き！！でも家で作るなんてすごい～～
Commented by nice68 at 2005-05-30 08:25
blue_moonさん＊
銀座にお近いんですね～～。
昨日銀座～日比谷～日比谷野音に行ったのですが　またビゴに行きたかった～～。
Commented by nice68 at 2005-05-30 08:26
oshareさん＊
日経の調査という事は　結構業界調査に近いんですよね～～。（日経新聞とっているのにネットでしか読んでないんです・・ぷぷぷ）日本一のパンとは驚きです！嬉しい！
Commented by nice68 at 2005-05-30 08:28
KURIたん＊
私もいちじくの、ビゴが出来て直ぐに買った～～～。
甘酸っぱくて美味しいのよね～～。
私もハード系大好き（なんか怪しくね？ハード系って！笑）
Commented by nice68 at 2005-05-30 08:32
ぽめさん＊
何が何が　冷凍でどこでも売ってますがな～～。
フランスパンとクロワッサンとか　パリ直輸入のパンと私が手作りした硬いパン以外は　完全に不機嫌です！苦笑！
Commented by nice68 at 2005-05-30 08:33
appleちゃん＊
うひひひ！こんなのどこでも売っているんだけど、たこ焼き良いわね～。ちいさ～～いの作らないと～。
Commented by nice68 at 2005-05-30 08:35
rucyさん＊
そうそう！美味しいパンが手に入ったら　エスカルゴバターを買ってもいいけど、反対はありえないわよね～～。エスカルゴバターに　安い食パンとか、、だめだ～め！って感じだもの。
このあとおコメ好きはおコメとシチューを食ってました。
Commented by nice68 at 2005-05-30 08:38
ayuiceさん＊
いやいや、どこでも売ってるって！たまたまプランタンで買ったけど、紀伊国屋とかでなくても　ピーコックでも売ってるし～、それこそ高島屋はあるわよ、、（あるかな？伊勢丹はあるわよね？） パン星人ayuさんにＴＢしようと思ったのよ～～。鷺沼もあるのね～、要チェックだわ～。
Commented by nice68 at 2005-05-30 08:39
州さん
赤ワインですよね～～。白と言う人もいるけど、これは赤で酸味の少ない物がいいわ～～。どうせわたくし量は飲めないけど、トホホホ。
Commented by nice68 at 2005-05-30 08:42
symzakさん＊
にやけ顔でレス書いてます！
ニョロ（何）がかなりおかしい！！！
エスカルゴフォーク　そう！便利～～！！！！昨晩　野音から帰宅して　夜食に　たこ焼き食べたのですが　たこ焼きに使ったし、わらび餅とか、オヤツにかかせません、笑。（symzakさんは　良いとこ突っ込んでくれるのよね～～）
Commented by nice68 at 2005-05-30 08:44
zenbeiさん＊
やだ～ん、冷凍のをオーブン用のに入れて焼いただけだ～～～～！！！スーパーに行ってみて、必ずあるわ～～。（zenbeiさんなら　コストコとかカルフールとか近いじゃない？）
Commented by fuuki-no-botan at 2005-05-30 11:49
そうそう！エスカルゴも好きだけど　このガーリックバターが美味しいのよねん♪
思わずバケット1本食べられそうな勢いになります
Commented by diver813 at 2005-05-30 12:16
エスカルゴが手に入ることはあまりないのですが、サザエが手に入ることは多いので、エスカルゴ風のサザエを作ったりします。
見た目は悪いのですが、たこ焼きプレートなどはいかがでしょう？
Commented by 55aiai at 2005-05-30 12:54
お・お・お・オッシャレーーーー！！！
ステキステキステキ！
こんな料理を好きな息子！これまたハイソ！
そしてエスカルゴがＩＥの食卓にのぼる家！グレイト！
ビゴのパン、美味しい～好き～。このガーリックバター最高！
スペインだとこのガーリックバターでマッシュルームを焼いたりするよね。
あ～～食べたい～～
Commented by ayuice at 2005-05-30 14:55
早速ビゴのパンを食べたのでTBしましたー♪
エスカルゴはちょっと無理だけど、ガーリックバターでバゲット食べようっと。
ビゴのバゲットは久々なのでとっても楽しみです。
Commented by nice68 at 2005-05-30 16:30
botanたん＊
そうやろ～～？一本たべたくなるやろう？
この写真以外にご飯とシチューがあるけんね。
Commented by nice68 at 2005-05-30 16:32
diverさん＊
新鮮なエスカルゴは手に入りにくいですよね～～。
もっちろんこれは冷凍モノです♪
たこ焼き器では　大きいんです～～。でもホタテとか海老とか入れてガーリックバターで焼くのは良いですね～～。
Commented by nice68 at 2005-05-30 16:34
aiたん＊こりゃ、からかわんよ～～。
どこがハイソやねん！冷凍ものよ～～ん。
私もフランスでマッシュルームのガーリックバター焼きいただいた～～。でも英国は生で食べるのよね、、もうすこ～～し手を加えろよ、、って思う国。スペイン行ってみたいわ～。
Commented by nice68 at 2005-05-30 16:35
ayuさん＊
わい！パン星人に先にＴＢ頂いてこうえ～～～～い！！！
Commented by panchan1121 at 2005-06-01 11:40
話題は違いますが、こんどは、55aiaiさんに紹介されてましたね。
pickup blogger さんに紹介される nice さんもすごいです。
Commented by nice68 at 2005-06-01 21:39
panchanさん＊
ありがとうございます。記事にしました～～。
Commented at 2005-06-02 11:48
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by nice68 at 2005-06-03 08:04
鍵さん＊

いえいえ、私のはただの冷凍！
そちらには工夫と美！が備わっていますし。

ほんとに楽しみにしていま～～す！
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