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スネシチュー

急に寒いから 牛スネシチュー(って理由もないんですが)
トロロ~~~ンとした牛スネがたまりません(ピンボケ)
スネシチュー_a0022502_17375425.jpg
スネをじっくり塩コショウで焼いてから 
お湯とローリエの葉を加えて 圧力をかけて10分。
大根を一本にんじんを二本 輪切りにしたものを加えて5分。
20分のむらしで ふたを開けて ガスをつけキャベツを入れて数分煮込めば出来上がり♪
by nice68 | 2004-10-05 18:24 | FOODS
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